Beschreibung Kitchen Confidential: Insider's Edition. After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
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Anthony Bourdain on Kitchen Confidential Insider's Edition / Part 1 ~ In the summer of 2012, Anthony Bourdain came into our offices to hand write on the pages of Kitchen Confidential, for a no-holds-barred update to the megaselling culinary classic. Get some of his .
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