Beschreibung Gefilte Fisch: Eine Jugend in Königsberg. "Der gefilte Fisch ist eigentlich ein jüdisches Nationalgericht: Man nimmt die Gräten heraus und füllt ihn dann mit lauter guten Sachen. Bei diesem - Gefilten Fisch - sind die Gräten leider drin geblieben. Die Probleme der Deutschen, der Juden, der deutschen Juden, der Schule, der Lehrzeit sind hineingepackt und zusammengebunden in der Erzählung von meiner Jugend, meiner Familie und meinen Freunden." So äußerte sich der Autor selbst zu seinem Buch. Kenner Ostpreußens werden ihre Freude an den detaillierten und mit zahlreichen historischen Ansichten fotografisch aufbereiteten Beschreibungen Königsbergs, seiner Straßen, der nahe gelegenen Samlandküste und der Kurischen Nehrung haben: Aber das ist nur die eine Seite dieses Buches, dessen Erscheinen von Heinrich Böll als ein "kleines Wunder" bezeichnet wurde.
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Gefilte Fisch: : Fürst, Max: Bücher ~ 5,0 von 5 Sternen Gefilte Fisch: eine Jugend in Königsberg. Rezension aus Deutschland vom 14. August 2013. Verifizierter Kauf . Ich hatte dieses Buch vor vielen Jahren in der Stadt-Bilbliothek ausgeliehen und sogar zweimal verlängert, da ich es noch einmal lesen wollte und dann meiner Freundin zum Lesen gab. Es ist eine wunderschöne witzige, warmherige, lebenskluge, traurige .
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Gefilte Fisch – Wikipedia ~ Gefilte Fisch, auch Gefillte Fisch geschrieben (jiddisch געפילטע פיש, deutsch „gefüllter Fisch“, wörtlich „gefüllte Fische“), ist ein besonders bei aschkenasischen Juden beliebtes kaltes Fischgericht, das am Sabbat, an Feiertagen und zu besonderen Gelegenheiten als Vorspeise gegessen wird. Es besteht im Wesentlichen aus gewürzter Fischfarce von gehacktem oder gewolftem .
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Max Fürst (Schriftsteller) – Wikipedia ~ Beide Bücher wurden Bestseller in Deutschland. Bis zu seinem Tod 1978 arbeitete Max Fürst als Tischler und Möbelrestaurator in Stuttgart. Im Mai 2006 wurde vor seinem ehemaligen Wohnhaus in Berlin-Mitte, Zolastraße 1a, ein Stolperstein verlegt. Werke. Gefilte Fisch. Eine Jugend in Königsberg. 1973, wieder: Verlag der Nation, Husum 2002, ISBN 978-3-373-00512-4. als dtv Taschenbuch .
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Alte Synagoge (Königsberg) – Wikipedia ~ Max Fürst: Gefilte Fisch. Eine Jugend in Königsberg (= Prussia-Schriftenreihe. Werk 17). Verlag der Nation, Berlin 2001, ISBN 3-373-00512-4. Jürgen Manthey: Königsberg. Geschichte einer Weltbürgerrepublik. Hanser, München u. a. 2005, ISBN 3-446-20619-1. Michael Wieck: Zeugnis vom Untergang Königsbergs. Ein Geltungsjude berichtet. Becksche Reihe, München 2005, ISBN 3-406-51115-5 .
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