Beschreibung Madame ist willig, doch das Fleisch bleibt zäh: Wie ich in Paris kochen lernte, ohne dabei jemanden umzubringen. »Ich kann nicht kochen«, war für Sigrid Neudecker lange ein Bekenntnis, für das man sich nicht schämen muss. Bis sie nach Paris zieht. Schnell merkt sie: Mit klumpigen Soßen und Muffins à la Beton macht man im Land der Haute Cuisine wenig Eindruck. Was dann folgt, ist ein kalorienreiches Malheur nach dem anderen, bis die Köchin wider Willen schließlich den Dreh mit Coq au vin, Boeuf und Béchamel raus hat – und die Nummer vom Sushiservice nicht mehr braucht. Nebenbei lernt sie, wieso einem die Pariser immer im Weg stehen, wie man in der Métro sein tägliches Fitnesstraining erledigen kann und warum auf französischen Märkten nicht nur die Ware etwas fürs Auge ist ...
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Madame ist willig, doch das Fleisch bleibt zäh: Wie ich in ~ Madame ist willig, doch das Fleisch bleibt zäh: Wie ich in Paris kochen lernte, ohne dabei jemanden umzubringen. Posted on January 14, 2017 by zainuroziqin. Pressestimmen »Eine witzige Mischung von kulinarischen Themen und ihrer Zeit in Paris.«, Nassauer Tagesblatt, 15.10.2014»Großartig.«, Falter (A), 24.09.2014»Ein im wahrsten Sinne des Wortes köstliches Buch, (…) das nicht nur jede .
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