Beschreibung Oberhitze: Das O.F.B.-Grillbuch. Ultraheiß: 900 Grad für Grillgourmets und Hobbyköche • Das erste Buch zum O.F.B., dem preisgekrönten Premiumgrill von Otto Wilde Grillers • Fleisch, Fisch, Gemüse, Süßes: über 50 raffinierte, aber machbare Rezepte mit Grillzeit, Temperatur und Meat-O-Meter-Stufe • Mit Profi-Know-how von Grill-Weltmeister Thorsten Brandenburg, alias BBQPit, und Frank Albers, Gourmetfleischproduzent und Weltmeister bei der World Steak Challenge in London Oberhitzegrills sind DER Trend in der Grillszene. Sie erreichen Temperaturen über 800 °C, die Hitze kommt dabei von oben. Dadurch erhalten Steaks außen eine perfekte Kruste, bleiben innen aber zartrosa und herrlich saftig - Steakhaus-Qualität! Der Over-Fired Broiler von Otto Wilde Grillers ist beim Thema Oberhitze mit seinen 900 °C das Maß aller Dinge. Er punktet außerdem mit seiner eleganten Optik - für das herausragende Produktdesign wurde Ottos O.F.B. mit dem German Design Award 2018 ausgezeichnet. Dieses Buch ist für alle Besitzer von Ottos Wildes O.F.B. der unverzichtbare Begleiter. Nach einem ausführlichen Theorieteil präsentiert Adam Koor 50 raffinierte Grillrezepte für den O.F.B. Denn nicht nur aus Fleisch holt der ein Maximum an Geschmack heraus. Auch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und sogar Pizza und Desserts gelingen in Gourmetqualität.
Oberhitze: Das O.F.B.-Grillbuch: : Koor, Adam ~ Oberhitze: Das O.F.B.-Grillbuch (Deutsch) Gebundene Ausgabe – 13. Juni 2018 von Adam Koor (Autor), Thorsten Brandenburg (Mitwirkende), Julia Hoersch (Fotograf) & 5,0 von 5 Sternen 6 Sternebewertungen. Alle Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden. Preis Neu ab Gebraucht ab Gebundenes Buch, 13. Juni 2018 "Bitte wiederholen" 35,00 € 35,00 € 28,80 € Gebundenes .
Oberhitze - Das O.F.B-Grillbuch / BBQPit ~ Oberhitze – Das O.F.B-Grillbuch das Cover 192 Seiten Oberhitze-Grill pur. Ich bin in diesem Buch Co-Autor und habe mich in erster Linie um die Einleitung, das technische Know-How und die Grillpraxis auf den ersten 30 Seiten des Buches gekümmert. Außerdem war ich an der Rezeptauswahl und deren Umsetzbarkeit beteiligt. Es steckt also jede .
Oberhitze: Das O.F.B.-Grillbuch - Grill mit! ~ Oberhitze: Das O.F.B.-Grillbuch. 35,00 € inkl. gesetzlicher MwSt. Zuletzt aktualisiert am: 26. September 2020 17:25. Jetzt bei ansehen* teilen tweeten sharen sharen mailen. Beschreibung • Das erste Buch zum O.F.B., dem preisgekrönten Premiumgrill von Otto Wilde Grillers • Fleisch, Fisch, Gemüse, Süßes: über 50 raffinierte, aber machbare Rezepte mit Grillzeit, Temperatur und .
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